بطبوط الحادكة ام خليل كيجي ياسلام

لالة سناءآخر تحديث : الثلاثاء 23 يونيو 2015 - 2:20 صباحًا
بطبوط الحادكة ام خليل كيجي ياسلام

مقادير بطبوط الحادكة ام خليل كيجي ياسلام

غ500 من دقيق القمح المسمد اي سبيسيال

غ250من الدقيق الابيض

2معاق كبار خميرة الخبزآ استعملت خميرة حبوب

2 معالق كبار خل

2 معالق كبار زيت المائدة

1 معلقة كبيرة سكر

4 البصلات انا استعملت البصلة الخضارية

ملح

ماء دافئ

طريقة بطبوط الحادكة ام خليل كيجي ياسلام

نخلط الدقيق و الملح و الخميرة و البصل مقطعة رقيقة و باقي المقادير نعجن بالماء حتى نحصل على عجين مدلوكة جيدا و لينة

تشكل العجينه على شكل كويرات صغيرةاو متوسطة الحجم نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق وتبسط رقيقة براحة اليد لنحصل على خبيزات. توضع فوق منديل نقي وتغطى باخر حتى تخمرلمدة 10 دقائق. توضع مقلاه على النار حتى تسخن نضع القليل من الزيت تم توضع الخبيزات لتطهى

يقدم البطبوط مع زيت الزيتون خلال اوقات الشاي يا سلالالالام شحال كيجي لدييييييد بالبصل بالصحة و الراحة

رابط مختصر
2015-06-23 2015-06-23
أترك تعليقك
0 تعليق

عذراً التعليقات مغلقة

لالة سناء