مكونات و طريقة تحضير جبن تحضير منزلي بدانون

hanan morchiآخر تحديث : الأحد 9 أكتوبر 2016 - 8:58 مساءً

مكونات و طريقة تحضير جبن تحضير منزلي بدانونمكونات و طريقة تحضير جبن تحضير منزلي بدانون

المقادير: 1لتر حليب 1لتر لبن 2دانون طبيعي 3معالق كبار خل فتيتة ملح كندير الحليب ف كاسرونة واسعة يسخن ش 3دقائق كنزيد اللبن و دانون و الخل و الملح كنحرك الخليط بملعقة حيت دانون كيهبط التحت النار تكون متوسطة خليه فوق العافية حتى كيتجبن كتشوفي الماء كيتعزل ضفي عليه و كنزيد ملعقة صغيرة خل خليه يبرد من ترجعي ليه غادي تلقاى جبن تجمع الوسط و الماء ف الجناب خدي شبكة رقيقة و ديري فوقها توب رقيق و تبقي تاخدي الماء من الجناب غير بشوية و تبقاي تصفى خليه يقطر ليلة كاملة باش يوجد ليك بسرعة حطي فوقو ش حاجة تقيلة و تبقاي تقلبيه مرة مرة ماتجي العشية حتى تلقاي الجبن واجد كانخد مول سليكون و نعمر القوالب و نغطيهم كنجبد الكمية اللي نحتاج كنسمو بالزعتر و زيت الزيتون .

01 02 03 04
05
مكونات و طريقة تحضير جبن تحضير منزلي بدانون
رابط مختصر
2016-10-09 2016-10-09
أترك تعليقك
0 تعليق

عذراً التعليقات مغلقة

hanan morchi